Vandaag maakten we lekkere appelflapjes met onze appels van bij de fruitkweker.

Heel eenvoudig te maken: schil een appel en snij hem in kleine partjes, doe er wat rozijntjes, kaneel en ruwe suiker op. Meng alles goed. Vul het uitgesneden stukje bladerdeeg met de mengeling. Duw je flapje mooi dicht, bestrijk met wat eigeel en wat ruwe suiker en ongeveer een kwartiertje in een voorverwarmde oven van 180 graden...Smakelijk!